Il commercio equo e solidale è anche una forma di resistenza all'invasività delle multinazionali agroalimentari

Rigoberta Menchù Tum, premio Nobel per la Pace 1992 presenta

Il caffè della Pace

... il caffè che toglie la fame

Un progetto di commercio equo e solidale frutto della collaborazione tra la realtà guatemalteca e la cooperazione italiana.

Questo caffè da agricoltura biologica viene coltivato nella Regione del Guatemala di Villa Canales dalla cooperativa Canalena Union y Fuerza, formata da 37 piccoli produttori Maya, seguiti dalla Fondazione Rigoberta Menchù.

I chicchi verdi del caffè vengono poi essicati e inviati in Italia alla cooperativa "La Terra e il Cielo" che ne cura la torrefazione, il confezionamento e la commercializzazione, destinando una parte del profitto alla stessa Fondazione Menchu'.

Ai produttori vengono garantiti prezzi di acquisto equi. La cooperativa La Terra e il Cielo paga infatti 3,20 dollari al chilo per il caffè, sei-sette volte più di quello che pagano le multinazionali.

100% varietà arabica, la più pregiata, aromatica, dolce e con minore contenuto di caffeina rispetto alle altre varietà più usate

descrizione

confez.

prezzo

Caffè della Pace
 250 gr € 3,90


La Fondazione Rigoberta Menchù

Nata nel 1992 grazie ai fondi ottenuti con il premio Nobel si occupa di promuovere la pace e i diritti umani dei Maya, che oggi rappresentano il 60% della popolazione del Guatemala.
I progetti della Fondazione sono l’organizzazione del “turismo ecologico” in Guatemala, la gestione di 40 centri di salute e la costruzione di una Università Maya per i giovani che - dichiara Rigoberta Menchù Tum - "hanno diritto alla conoscenza, alla tecnologia, alla scienza. Solo così si può garantire ai popoli indigeni una partecipazione reale".
La Fondazione organizza anche borse di studio per ragazzi che studiano all'estero. Attualmente 180 di loro si stanno laureando in medicina all'Avana, a Cuba.

Per leggere la storia di Rigoberta Menchù clicca qui

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