Lunedì 15 Aprile 2013

Una ricettina piccola ma profumatissima

Una ricettina piccola ma profumatissima per fare lo zucchero a velo aromatizzato agli agrumi

Una semplicissima ricetta per fare in casa lo zucchero aromatizzato agli agrumi. Per addolcire dei the o delle tisane, per preparare dei dolcetti deliziosi, o ancora come glassa a muffin e biscotti!
O anche, perché no, per fare un simpatico ed utile regalino alle vostre amiche.

Ingredienti per lo zucchero aromatizzato:

- la scorza essiccata di un’arancia
- la scorza essiccata di un limone
- 200 gr di zucchero semolato

Basta semplicemente dotarvi di un robot da cucina e di normalissimo zucchero semolato.

Per il dosaggio di una scorza di arancia ed una di limone essiccate, io ne ho usati 200 gr: versate lo zucchero e le scorze secche (che farete a pezzetti piuttosto piccoli, rompendole a mano) nel bicchiere del robot, azionandolo alla massima potenza per alcuni minuti… ed ecco un impalpabile zucchero a velo profumatissimo pronto in pochi istanti!
Procuratevi alcuni vasetti dalle forme più disparate… e il regalino è pronto.
Se invece è per voi…  un semplice vaso di vetro emetico o col tappo a vite, per evitare dispersione di aroma.”
Merci Dolci srl
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