Estrazione e centifruga, le differenze

Estrarre e centrifugare non sono sinonimi, Ciò non toglie che entrambe le procedure fanno bene alla salute.
La grande differenza sta nella tecnica di lavoro: la centrifuga lavora con delle lame, andando a sminuzzare la frutta e la verdura che immettiamo nel dispositivo. L’estrattore, invece, non possiede alcuna lama: il succo è ottenuto con spremitura mediante l’azionamento di una coclea, ovvero di una vite senza fine che spreme frutta e verdura.

A differenza dell’estrattore, la centrifuga funziona attraverso delle lame sottili, le quali girando molto velocemente tagliano in pezzi piccolissimi tutta la frutta e la verdura inserite. La polpa così ottenuta, per l’effetto della forza centrifuga – da qui il nome – viene spinta tra i fori del setaccio, dal quale esce dunque il succo. All’interno del setaccio, invece, restano gli scarti, i quali vengono inviati in uno scomparto apposito, pronti per essere utilizzati, compostati o gettati nell’umido.

L’estrattore è un dispositivo che funziona in modo molto diverso. Il tutto si basa sul principio della spremitura a freddo di frutta e verdura, attraverso una coclea che gira molto lentamente: la polpa ottenuta viene così spinta verso un filtro, il quale provvede a separare le fibre dal succo.

Estraggo PRO – le caratteristiche

Tutte le plastiche di EstraggoPRO a contatto con il Succo Vivo sono BPA free, cioè esenti da sostanze tossiche. La bassa velocità di rotazione (60 giri al minuto) permette un’estrazione a freddo del succo, che mantiene perciò inalterate le sue caratteristiche nutrizionali risultando ricco di vitamine ed enzimi vitali con alto contenuto di ORAC.

Maggior potenza e durata nel tempo
Motore più performante, 240Watt di potenza per una spremitura efficace anche delle verdure più dure. Ad oggi è l’UNICO estrattore con gli ingranaggi del motoriduttore completamente in acciaio, per una affidabilità senza pari.

L’imbuto di introduzione EXTRALARGE
Con i suoi 75 mm di diametro agevola enormemente l’introduzione della frutta e della verdura, senza l’obbligo di sminuzzarla.

Garanzia e Assistenza
5 Anni di garanzia sul motore e 2 anni su tutto il resto! Un prodotto di alta qualità non può che offrire garanzie e un’assistenza di qualità, per soddisfare pienamente il vostro investimento per la salute.

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